坂出の隠れ家イタリアン wabi-sabi italian(ワビサビイタリアン)坂出店
毎週火曜日 定休(火曜日でも営業している場合もあります。一度お問い合わせください。)
ランチタイム 12:00~14:00
ディナータイム 18:00~21:30(事前にご予約ください。)
毎日仕入れる新鮮な「さぬき」の食材をふんだんに使って手間ひまをかけて造る
特別なお料理を提供しております。
ディナータイム(18時~22時)
オーナーシェフの造る特別なディナーコースをご用意しております。
小さなお店ですのでディナータイムは事前にご予約ください。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
現在ディナータイムは完全予約制で、最大2組までとさせていただいております。
ゆっくり料理とワインをお楽しみいただけます。
ディナーコースは、
・6800コース:季節の食材を使用したシェフおすすめコースをどうぞ。
・9800コース:シェフのスペシャリテが楽しめます。ちょっと特別なおまかせコースです。
・18000コース:2週間前までにご予約いただいてご用意する特別なコースです。
の3種類をご用意しております。
また、ご予算や食材など、お客様のご希望に合わせたオーダーコースもご用意できます。
お気軽にお問い合わせください。
※ワインは別オーダーになります。
本日の前菜 | ・マグロの薫製のサラダ仕立て |
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季節のスープ | ・季節の食材を使用した日替わりスープ |
パスタ料理 | ・ノルウェーサーモンと菜の花のペンネ |
メイン料理 | ・黒豚ロースのグリル、ローズマリー風味 |
デザート | ・パンナコッタ木イチゴのソース |
Cafe&Pane | ・パン ・食後の飲み物 |
季節の前菜 | ・帆立貝とうなぎのサラダ仕立 |
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おすすめ前菜 | ・じゃが芋のニョッキゴルゴンゾーラソース(温前菜) |
パスタ料理2種 | ・手長海老といんげんのパッパルデッレ ・讃岐コーチンのボロネーゼ |
お魚料理 | ・真鯛とスルメイカのソテーワタソース |
お肉料理 | ・仔牛とじゃが芋のロースト フォンドヴォーとトマトのソース |
本日のデザート | ・かぼちゃのティラミス |
Cafe&Pane | ・パン ・食後の飲み物 |
※表示価格は税込価格です。
※コースご予約のキャンセルは必ず前日までにお電話にてご連絡ください。当日キャンセルの場合は合計金額(税別価格)の50%のキャンセル料をいただきますので予めご了承ください。